Właściwości cytryny, które warto znać

CYTRYNA

Wiecie, że można wyhodować własną cytrynkę? Oto moje "maleństwo". Tutaj dowiecie się również co nieco o właściwościach owoców cytryny.

Będąc na targach kwiatowych kupiłam sobie drzewko cytrynowe za 20 zł. Na początku były 3 cytryny, ale niestety podczas remontów, ktoś z rodzinki uszkodził moje drzewko i została się jedna. Ponoć taka cytryna jest słodsza, niż ta w sklepach. Nie lubi zbyt dużo wody, nie wolno jej przelać. Lubi słoneczne miejsca, latem najlepiej rozwija się na dworze. Co jest oczywiste, nie lubi mrozów, więc zimą musi być w ciepłym miejscu. Ciekawa jestem kiedy moja cytrynka dojrzeje. Ponoć te cytryny, które przywożą z ciepłych krajów są zrywane kiedy są jeszcze całkowicie zielone. W przeciwnym razie nie wytrzymałyby podróży. Ja już prawie wyhodowałam moją pierwszą cytrynkę, więc może warto by oprócz zdjęcia dowiedzieć się więcej o cytrusach.

Właściwości cytryny 

Cytryna uchodzi za owoc, który ma najwięcej witaminy C. Jednak tak nie jest, więcej witaminy C niż cytryna zawiera chociażby pigwowiec, pigwa, czarna porzeczka, natka pietruszki, pomarańcza, grejpfrut, biała kapusta, czerwona kapusta, szpinak, kalafior, brukselka, czy nawet czerwona papryka.

Co w cytrynie piszczy?

W cytrynie znajdziemy witaminy z grupy E, B, potas, beta-kaoteny, żelazo, sód, magnez oraz terpeny pobudzające wydzielanie śliny. Dzięki temu cytryna pobudza soki trawienne, oczyszcza organizm. Dodatkowo warto pamiętać o tym, że cytryna pobudza apetyt.

Właściwości lecznicze cytryny

• Łagodzi ból głowy
• Wzmacnia odporność
• Pomaga w walce z przeziębieniem 
• Pomaga rozpuszczać kamienie w nerkach i woreczku żółciowym 
• Obniża zakwaszenie krwi 
• Zmniejsza objawy alergiczne 
• Wspomaga detoksykację wątroby
• Pomaga oczyszczać jelita

Wyszoruj cytrynę przed spożyciem!

Cytryna zanim dojedzie do Polski musi przejść długą drogę. Handlarze muszą ją jakoś uchronić przed grzybami, pleśnią i szkodnikami. W tym celu są stosowane różne środki chemiczne. Dlatego zanim wrzucimy plasterek cytryny ze skórką do szklanki, najpierw wyszorujmy cytrynę szczoteczką, pod letnią wodą. 

Dlaczego nie wolno pić herbaty z cytryną?

Fusy z herbaty w połączeniu z sokiem z cytryny zmieniają glin w dobrze wchłanialny cytrynian glinu. To właśnie ten związek przyczynia się do rozwoju choroby Alzheimera.

Najwięcej korzyści przyniesie nam picie wody z cytryną, do smaku i zdrowia warto dodać jeszcze do tego ciut miodu.